编者按：家庭当中霉又称白木耳，那么霉有什么食物价值呢，它有哪些止痛呢，上面我们就来谈谈医学专家的讲解。
本期节目请到的节目内是解放军309所医院食物科原副主任张晔，讲霉。
该视频主要楔形文字概述：
霉，又称白木耳，是一种生长于大树上的海绵细菌，因其色白如银，故名霉。由于霉所则有的食物更进一步，且有一定的滋补，历来与人参、籽同具看重声誉，被人们称作“山珍”、“菌当中翡翠”。
霉有“强精、补肾、润肺、主治、生姜、清热、养胃、补气、和精气、强心、壮身、补脑、解热”之功。作为食物良药品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还不具备换用强健主导作用，并常以于疗法变为年人慢性气管炎等病征，对高精气压、精气管硬化病患，尤其适宜。近些年来的医学研究还表明，从霉当中拆分的多种有机酸液体，对恶性也有相对来说的抑制主导作用。便服霉汤，还可发挥作用嫩肤保健的真实感。
1.霉能提高消化系统止痛潜能，起保肝主导作用;霉对变为年人慢性风湿热、肺原性心脏病有一定;
2. 霉则有有维他命D，能尽量减少钠的过多，对喂养非常益处;因则有有铋等营养素，它可以提高机效的致病;
3. 霉极具天然淀粉海绵，加上它的滋阴主导作用，经常性服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、红眼的止痛;
4. 霉当中的生物碱溶多有机酸液体，能提高人体的致病，加派淋巴细胞，促进炎症的吞噬潜能，不快消化系统造精气机制;霉多糖不具备效主导作用。
5. 霉当中的补充剂拉伸可助胃肠松弛，缩减脂肪吸收，从而降至减肥的真实感。
6. 霉还能提高病患对放疗、化疗的耐受力。
霉每奥尼尔则有RNA5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钠380毫克，锰250毫克，铁30.4毫克。此外，还掺入多种维他命和营养素及霉多糖等变为份。
霉又是席上收藏佳肴和良药闻名遐迩。用酱油、霉各半，放入鱼肉当中拌，以文火冷凝，煎鸡汤变为糊状的“酱油霉汤”，透明天开，美浓香味美，是传统的食物良药闻名遐迩;用霉、、酱油、蛋清等朋友们鸡汤制的“鸡汤霉”，红白相间，香甜可口，不具备强于的健美机制;用霉与大米煮粥，也是别具风味的食物闻名遐迩。
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本期节目内概述
张晔：
解放军309所医院食物科原副主任，食物师，对临床研究多种疑难病、常见病、危害病有充沛的食物疗法经验。
止痛与主导作用、食物价值 霉，又称白木耳，是一种生长于大树上的海绵细菌，因其色白如银，故名霉。由于霉所则有的食物更进一步，且有一定的滋补，历来与人参、籽同具看重声誉，被人们称作“山珍”、“菌当中翡翠”。
霉的止痛：
霉有“强精、补肾、润肺、主治、生姜、清热、养胃、补气、和精气、强心、壮身、补脑、解热”之功。作为食物良药品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还不具备换用强健主导作用，并常以于疗法变为年人慢性气管炎等病征，对高精气压、精气管硬化病患，尤其适宜。近些年来的医学研究还表明，从霉当中拆分的多种有机酸液体，对恶性也有相对来说的抑制主导作用。便服霉汤，还可发挥作用嫩肤保健的真实感。
霉的主导作用：
1. 霉能提高消化系统止痛潜能，起保肝主导作用;霉对变为年人慢性风湿热、肺原性心脏病有一定;
2. 霉则有有维他命D，能尽量减少钠的过多，对喂养非常益处;因则有有铋等营养素，它可以提高机效的致病;
3. 霉极具天然淀粉海绵，加上它的滋阴主导作用，经常性服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、红眼的止痛;
4. 霉当中的生物碱溶多有机酸液体，能提高人体的致病，加派淋巴细胞，促进炎症的吞噬潜能，不快消化系统造精气机制;霉多糖不具备效主导作用。
5. 霉当中的补充剂拉伸可助胃肠松弛，缩减脂肪吸收，从而降至减肥的真实感。
6. 霉还能提高病患对放疗、化疗的耐受力。
食物价值：
霉每奥尼尔则有RNA5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钠380毫克，锰250毫克，铁30.4毫克。此外，还掺入多种维他命和营养素及霉多糖等变为份。
霉又是席上收藏佳肴和良药闻名遐迩。用酱油、霉各半，放入鱼肉当中拌，以文火冷凝，煎鸡汤变为糊状的“酱油霉汤”，透明天开，美浓香味美，是传统的食物良药闻名遐迩;用霉、、酱油、蛋清等朋友们鸡汤制的“鸡汤霉”，红白相间，香甜可口，不具备强于的健美机制;用霉与大米煮粥，也是别具风味的食物闻名遐迩。
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